有个问题：既然磁盘顺序写入这么好 kafka为什么就可以磁盘顺序写入？[阿里云实时计算 Flink版]

有个问题：既然磁盘顺序写入这么好 kafka为什么就可以磁盘顺序写入？其它软件为什么就一般不用磁盘顺序写入的技术？？